در تهیه این پیتزا از پنیر پیتزا به مقدار زیاد استفاده می‌شود و به دو صورت آمریکایی و ایتالیایی قابل پخت هستند.
خمیر پیتزا ناپلی برای مدت طولانی استراحت می‌کند و در نتیجه پف آن بیشتر از پیتزاهای معمولی است.
پرپروک در زمانی که شکل دایره‌ای پیتزا برای همگان به عنصری ثابت تبدیل شده بود، برای اولین بار ظاهر کلاسیک آن را به مربع تغییر داد و سس مخصوص را جایگزین کچاپ کرد
کیک پیتزا از مواد ساده‌ای مانند فلفل‌دلمه‌ای، قارچ، ژامبون، سوسیس آلمانی و ادویه‌جاتی مانند نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه تهیه می‌شود. ناگفته نماند که باید خمیر پیتزا را نیز در منزل تهیه کنید. برای تهیه خمیر نیز آرد نان فانتزی، آب ولرم، شیر ولرم، خمیرمایه فوری، تخم‌مرغ، نمک و روغن مایع نیز موردنیاز است.
پیتزا اورجینال ناپلی از قدیمی‌ترین پیتزاها است و در آمریکا نیز متفاوت پخت می‌شود. این پیتزا شامل سه نوع است: پیتزای مارینارا که حاوی گوجه فرنگی، روغن زیتون خالص، آویشن، سیر و گوجه فرنگی است، پیتزای مارگاریتا که شامل ریحان و روغن زیتون و پنیر ورقه‌ای موزارلا است، پیتزای مارگاریتای ویژه که ترکیبات آن همانند قبلی است با این تفاوت که پنیر موزارلای کامپانیایی استفاده می‌شود. در ادامه دستور پخت پیتزا اورجینال ناپلی را خواهید دید.
مهاجران از ناپل و جنوا اولین پیتزا فروشی‌ها در بوئنوس آیرس را افتتاح کردند، اگرچه با گذشت زمان ساکنان آرژانتینی صاحب اکثریت این پیتزافروشی‌ها شدند.
به‌طور کل غذاهای پرپروک در پنج دسته غذایی پیتزا، ساندویچ، سوخاری، پیش‌غذا، نوشیدنی و انواع دسر قرار می‌گیرد و ظاهرا کیفیت آن در همه شعبه‌ها یکسان نیست.
ضمن اینکه سفارش پیتزا در هر نقطه‌ای که باشید از انواع سبک های پیتزا سرویس غذای اسنپ امکان‌پذیر است. فراموش نکنید که لذت خوردن یک پیتزای خانگی در کنار خانواده، با هیچ غذای دیگری در تمام دنیا قابل‌مقایسه نخواهد بود.
یک پیتزا رست‌بیف کامل، تقریبا ۲۰۰۰ کیلوکالری انرژی دارد. برای هر برش آن نیز تقریبا ۲۵۰ کیلوکالری انرژی در نظر گرفته شده است.
یکی از ویژگی‌های این نوع پیتزا تاپینگ‌های عجیب و غریب آن است.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
در آخرین مرحله کمی پنیر پارمزان به پیتزا اضافه کرده، یک لایه نازک از خمیر پیتزا را روی مواد پهن می‌کنیم و با چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد می‌کنیم.
رستوران زنجیره‌ای پرپروک یکی از بهترین و پر‌طرفدارترین فست‌فود‌های تهران است که عمده شهرتش را از تنوع بالا و خلاقیت در معرفی طعم‌های جدید دارد.
پس اگر روزی مسیرتان به محله کریمخان و خیابان ویلا افتاد، سورن را فراموش نکنید.